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Unsere Weine

BIO Gelber Muskateller Frizzante

BIO zertifiziert!
12 %vol
Ried Sätzen
Gelber Muskateller Frizzante mit Muskatwürze, fruchtigem Bukett, feiner Perlage und halbtrockenen Abgang.

€ 9,50

BIO Grüner Veltliner

BIO zertifiziert!
13 %vol
Ried Sätzen
hellgrün, frische Apfelfrucht mit feiner Würze und leichtem Pfefferl, klare Struktur, frisch, angenehmer Speisenbegleiter.

€ 9,50

BIO Sauvignon Blanc

Bio zertifiziert!
13 %vol
Ried Kadolzberg
Aromen von Ribisel, Feuerstein und Stachelbeeren.

€ 9,50

BIO Wiener Gemischter Satz DAC

BIO zertifiziert!
12 %vol
Ried Sätzen und Reisberg
Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc. Der Wein ist durch die dort häufigen Gesteine wie Dolomitkalk und Urgesteine mineralisch geprägt. Seit 2012 ist unsere Klippe auch "Slow Food" zertifiziert.

€ 8,50

Gemischter Satz - Jesuit

13 %vol
Ried Kadolzberg
Gemischter Satz nach antiker Herstellungsart; Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, Zierfandler und Gelber Muskateller aus einem Weingarten; auf der Maische vergoren, malolaktische Gärung, Feinhefelagerung für 10 Monate im Barrique und unfiltriert abgefüllt zeigt dieser Natural Wine wie komplex, vielschichtig und elegant ein Gemischter Satz zugleich sein kann. (schwefelarm!)

€ 15,00

Grüner Veltliner

13 %vol
Ried Gabrissen
gelbgrün, Steinobst mit kräftiger Würze und Pfefferl.

€ 8,00

Riesling Sätzen

12,5 %vol
Ried Sätzen
grüngelb, beeindruckt nicht nur durch den Duft frischer Kräuter, sondern überzeugt auch durch Geschmack nach Steinobst.

€ 9,00

Verjus

0 %vol
Ried Gabrissen
Saft aus unreifen grünen Trauben, Geschmacksbasis für Erfrischungs- bzw. Mischgetränke und milde Alternative zu Essig, Zitrone und Wein in der Küche

€ 6,00

Welschriesling

12 %vol
Ried Wiesthalen
grüngelb, knackige Struktur, grüner Apfel, leicht nach Zitrus, gute Säure und prickelnder Abgang.

€ 8,50

Cabernet Franc

13 %vol
Ried Kadolzberg und Sätzen
der einzige Cabernet Franc Wiens, trotz seiner Leichtigkeit hinterlässt der Wein einen eindrucksvollen Duftauftakt nach dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und Lakritze. Abgerundet wird das Gaumenspiel durch einen schokoladigen Abgang.

€ 10,00

Cabernet Franc Rosé

12,5 %vol
Ried Kadolzberg
animierendes rubin, fruchtiges Bukett nach Himbeeren, Weichseln und Erdbeeren. Sehr trinkfreudig.

€ 8,50

Cuvée Titan

13 %vol
Riedencuvée
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc, gerbstoffbetont.

€ 9,00

Merlot

13 %vol
Ried Leiten
feine Edelholzwürze unterlegt mit Kirschenfrucht, pikanter Gewürz-Touch, eingebundene Tannine, frisch im Abgang.

€ 10,00

Pinot Noir

14 %vol
Ried Gabrissen und Leiten
einladende reife Weichselfrucht, schwarze Kirschen, zarte Kräuterwürze, Orangenzesten und fruchtige Säure.

€ 14,00

Pinot Noir Sekt

12,5 %vol
Ried Gabrissen und Leiten
Winzersekt nach der Méthode traditionnelle in der Flasche vergoren und nach 1 1/2 Jahren auf der Hefe im Aug. 2019 degorgiert.

€ 15,00

Roter Gemischter Satz

13 %vol
Ried Auckenthal
Gemischter Satz aus 21 verschiedenen Sorten: Barbera, Blauburger, Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Edelvernatsch, Lagrein, Merlot, Nebbiolo, Pinot Noir, Rathay, Regent, Roesler, Sangiovese, Schwarzer Riesling, Shiraz, St. Laurent, Tannat und Zweigelt.

€ 15,00